怎样做好吃的蒜茄子呢

1、茄子洗净，上锅蒸熟，准备大蒜泥

2、大蒜泥中放香菜、盐拌匀，切中掰开，放入蒜泥

3、放入容器中，撒上小米辣，撒上盐，放入冰箱冷藏四个小时即可，好吃的蒜茄子就做好了