锡纸鲈鱼怎么做？

1、鲈鱼洗净改花刀

2、调料汁（胡椒粉、豆瓣酱、蚝油、生抽、小米辣、蒜末、姜末）

3、锡纸铺上洋葱丝、香芹、金针菇、鱼，最后淋上酱汁。

4、封上锡纸，放入平底锅小火加盖焗15分钟即可。