番茄金针菇肥牛汤

1、金针菇焯水去草酸备用

2、肥牛卷焯水备用

3、西红柿用猪油炒至出水，西红柿软后放盐，白糖，开水。

4、西红柿汤煮沸后放入金针菇和肥牛，到点白醋很酱油调味。味道适合自己的口味出锅。