怎样分辨野生和养殖的虾

1、从形态结构上，人工养殖海虾的须子很长，虾壳较薄软，肉质松软，有土喂；而野生海虾须短，虾壳质地坚硬，肉体结实。

2、烹饪后，野生的虾一般通体发红；而人工养殖的一般红的不够给力。