教大家做干炒鸡腿肉

1、鸡腿洗季季净切下肉

2、肉切小块

3、起锅烧油，下入姜片豆瓣酱炒出红油

4、倒入洋葱一起翻炒，大概5分钟左右怕侧。

5、最后加政爷截一小勺白糖提味，鸡腿肉嫩滑一点不柴。

6、完成出锅。下饭。