油麦菜怎么做好吃？

1、把新鲜的油麦菜清洗干净切成段，干辣椒切成节，大蒜切成片。

2、锅里放油烧热倒入切好的干辣椒、大蒜爆香。

3、将油麦菜倒入锅中用筷子快速翻炒。

4、撒上食盐、蚝油翻炒均匀。

5、最后出锅装盘即可。