如何做出好吃的莲藕炖排骨

1、将食材准备好

2、排骨入锅焯水后捞出

3、锅中加油烧热后加入花椒，八角爆香后放入葱姜

4、放入排骨翻炒加入花雕酒

5、加入生抽和老抽后加入适量清水

6、放入切好的莲藕块炖煮熟透加入盐调味即可