如何做苦瓜炒鲍鱼

1、苦瓜洗净，切开。

2、去瓤。

3、切厚片。

4、泡好的鲍鱼。

5、鲍鱼切片，辣椒切圈。

6、热锅冷油。

7、油热放入所有食材一起翻炒。

8、炒至苦瓜断生。

9、放鸡精。

10、翻炒均匀即可。