姜酒鸡蛋汤的做法

1、鸡蛋四个，放入少许油和姜片打散备用

2、热油锅，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼

3、两边都煎至金黄色

4、煎好后，加入适量水烧开

5、烧开煮四五分钟后，加入盐调味即可