如何制作爆浆炸鸡排

1、鸡排中间切开 不要切断  刀背拍松软  

2、加入姜葱片  料酒奥尔良颜料  抓拌均匀   腌制入围  中间塞入芝士 

3、蘸一成淀粉 在蘸蛋液  最后面包糠  锅烧油  油温5成热 小火慢炸炸至熟透 即可