冬瓜五花肉水饺馅

1、冬瓜去皮皮瓤，洗净，擦成丝，放入盐，腌制15分钟，挤出水分，剁成碎儿。

2、五花肉，洗净，剁成肉馅，放入盆中。

3、盆内放入冬瓜馅、食用油、生抽搅拌均匀。

4、放入盐、香油搅拌均匀，即可。