香菇鸡肝汤的做法

1、首先，香菇用温水泡发后洗干净，切成丝，用鲜汤浸泡。

2、鸡肝洗干净切成薄片。

3、上大火，倒入鲜汤，将香菇煮沸，加入鸡肝，再加入一些绍酒，和一些调味料，起锅的时候淋入鸡油，撒上胡椒粉就可以了。