凉菜蒜泥火腿黄瓜

1、大蒜拍碎，放入盐切至碎沫。

2、把拍碎的黄瓜切成块和切成片的火腿放入大蒜的碗中。

3、放入酱油、醋、香油搅拌均匀。

4、起锅油半热放花椒，待油热起锅浇汁拌好的蒜泥黄瓜，进行搅拌均匀即可。