嫩滑韭菜炒鸭血

1、鸭血洗净，切块备用

2、蒜酱打碎，备用

3、韭菜洗净，切段备用

4、锅里烧开水，放入盐，鸭血，煮1 2分钟

5、锅里热油，放葱姜蒜爆香

6、加入鸭血，还有韭菜段，翻炒均匀，盛出