金针菇炒肉的做法

1、五花肉洗净切薄片

2、倒入料酒、少许酱油、蚝油酱腌制一会

3、金针菇去根，洗净

4、炒锅倒油，葱姜丝爆香，放入肉片，炒至变色

5、倒入少许酱油翻炒均匀

6、放入金针菇

7、炒熟后放盐和鸡精