凉拌菠菜粉丝的制作方法

1、菠菜洗净备用，将菠菜和粉丝煮熟后捞出过凉备用，

2、锅中放油，泼香炒香葱末，蒜末，辣椒粉，白芝麻，再放入醋，白糖，盐，搅拌均匀，

3、煮熟的菠菜粉丝上撒上花生米和调好的酱汁，搅拌均匀即可