怎样做香芋好吃呢

1、香芋去皮，切片，再切丝，洋葱切丝备用

2、起锅烧油，放蒜、香菇、肉末、干辣椒炒香，放盐、鸡精、蚝油、豆油，炒匀

3、炒好的料汁，倒入香芋丝上，上锅蒸十分钟即可，好吃的香芋就做好了