白切鸡的家常做法

1、葱姜，鸡洗净

2、锅中放入适量的水，放入葱姜片，鸡大火煮开后转中小火煮至熟透

3、中间要翻几次鸡，最后用筷子插下鸡肉没血水流出就证明熟了

4、出锅放凉后切块