珊瑚菜花的做法，快收快收！

1、准备好菜花。

2、去掉根叶，洗净，掰成小块。

3、入沸水中焯熟后捞出沥干。

4、撒上盐腌渍20分钟，沥水。

5、晾凉。

6、倒入菜花碗中。