清蒸螃蟹的做法

1、螃蟹洗净

花椒备用

小葱洗净，生姜洗净切片备用

2、把小葱、生姜、花椒放入锅中

洒入适量的盐，倒适量的料酒

把螃蟹放入锅中

加入适量的水，盖上锅盖开始煮

3、大火煮15分钟再焖会儿就可以吃了。