美食啤酒煮土鸡怎么做

起锅烧油，然后放入五花肉将猪油炸出，再加入一大碗切好的鸡肉，将鸡肉翻炒均匀，鸡肉变颜色后，加入切好的生姜，倒入一瓶啤酒，盖上锅盖，一分钟左右加入小米椒，再加入一点大蒜，干辣椒粉，将锅内的啤酒煮干，啤酒煮干后土鸡肉就开始出锅了。