白灼虾的家常做法

1、虾去虾线洗净，放入盘内，倒入料酒、切入姜丝、放入盐搅拌均匀腌制片刻。

2、水煮开后倒入腌制好的虾（连料酒一起），再次煮开后约1分钟左右关火即可

3、沥干水分，装盘