酱爆红烧八爪鱼的做法

1、八爪鱼去嘴去眼睛去内脏洗净。切成小块。

2、洋葱切细丝。锅里放橄榄油。

3、放入八爪鱼翻炒。变色后放入洋葱。放一大勺甜面酱。放一大勺豆豉。

4、翻炒均匀撒入蒜叶。出锅盛盘。