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如何正确处理油炸剩下的黑油？

时间：2026-04-22 13:23:35

1、首先在碗中加入一勺淀粉和一勺水，搅匀

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2、然后起锅倒入黑油，烧至七成油温，倒入淀粉水

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3、让淀粉吸取油内的杂质，捞出，这样的油就可以再次使用了

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