青芥菜如何炒作？

1、青芥菜洗净锅洗净热油

2、将芥菜梗用刀切下来先炒，然后再炒叶子。

3、芥菜梗叶子炒至变熟色时加盐和蒜米炒拌均匀后舀起就可以了