梅干菜扣肉的做法

1、提前炸好的走油肉切片，调个常规料汁加入。

2、均匀地将每片扣肉都裹上料汁。

3、肉铺底，再铺上提前拌好的梅干菜，上锅蒸1.5个小时左右

4、蒸好的扣肉倒扣在盘里就好了