怎样做剁椒金针菇

1、金针菇切掉根部，撕成一簇一簇放在盘子里。

2、放入蒸锅蒸7分钟。

3、切蒜泥。

4、蒜蓉炒香。

5、剁椒煸炒出香味。

6、加入一勺蚝油翻炒均匀。

7、金针菇淋上蒜蓉，撒上葱花即可。