黄骨鱼怎么处理

1、将鱼洗干净，注意鱼两鳍处刺。

2、将鱼肚朝上，注意红线薄弱处。可用拇指直接进入。

3、也可以开个小口

4、右手拇指进入，将其向后拉

5、会露出鱼鳔等，将其清除

6、再次清洗，便可做烹饪用