浇汁鲍鱼怎么做

1、 

鲍鱼洗净

2、 

将肉与壳分离

3、 

肉切花刀

4、 

放回壳中

5、 

摆盘上锅蒸15分钟

6、 

准备蒜末，小米椒段和香菜末

7、 

锅中加蚝油

8、 

放入蒜末和小米椒

9、 

加淀粉

10、放适量水，加香菜末

11、翻炒均匀

12、姜汁浇在鲍鱼上