家常胡萝卜炒平菇的做法

1、锅里水开后，放入撕开的平菇，煮1分钟后，捞出过凉水，挤掉平菇的水分。

2、锅里倒入油，放入蒜粒和胡萝卜。

3、放入挤干水分的平菇翻炒。

4、加入盐。

5、加入生抽。

6、最后放少许椒盐出锅。