黄瓜茄子怎么做好吃

1、茄子洗净切块，黄瓜去皮切块，洋葱切碎

2、油锅内爆香洋葱碎

3、放入茄子翻炒均匀

4、放入黄瓜一起炒匀

5、当茄子出汗的时候放盐

6、熟了的时候放一点醋

7、淋上香油即可