豆腐烧腊肉－－美味下饭菜

1、熏好的腊肉，

2、取腊肉少许切块，豆腐切丁，切点辣椒，

3、先炒豆腐丁，

4、放点盐将豆腐煎片刻，

5、再放进腊肉翻炒片刻，淋点酱油炒匀。

6、再放点清水，

7、煮五分钟煮入味，

8、放进辣椒提辣，

9、收汁，调入味精出锅。

10、装盘上桌。