夏季养生汤：番茄蛋花汤的做法

1、用少许油将番茄块炒出红汁

2、加入开水煮几分钟至番茄变软

3、鸡蛋打散

4、将红薯粉兑水调匀淋入汤里搅拌，再缓缓倒入蛋液搅拌

5、关火前加入盐、鸡精、芝麻油调味，撒入葱花即可