炖豆腐怎么做

1、把白菜切成块并洗净。

2、起锅烧油，放入豆腐，进行煎炸，不断翻面。

3、煎至金黄倒入适量的清水，水开后放入适量的盐，胡椒粉，再放入白菜，小火炖3-5分钟即可。

4、总结如下。