腌大蒜家庭的做法

1、先将大蒜的外皮剥掉，用盐水浸泡3天，每天换一次水，3天后将水控干

2、将糖、醋、酱油按 一定比例烧开

3、找一个容器放入控好水的大蒜，倒入烧开放凉的糖醋汁，放置半个月后就可以食用了