槐花炒虾仁

1、槐花撸下来洗净，放入沸水焯1分钟，沥水备用。

2、准备适量的虾仁放入碗中，倒入少许料酒去腥。

3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入虾仁翻炒1分钟后放入槐花翻炒1分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅。