用蒲公英做凉拌菜

1、将蒲公英洗净，用开水炒熟。放凉水内冷却。

2、取出放凉的蒲公英，去掉水分。放入小饭盆内。

3、伴入酱油，盐，醋，糖，味精，香油，麻油，葱姜蒜等细末搅拌均匀，