胡萝卜凉拌的做法

1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝）

2、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油(或者芝麻油，熬熟的菜籽油等)

3、加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用