香煎马布鱼干

1、马布鱼干。

2、锅里不用加油，预热后，把鱼片直接入锅小火干煎，鱼片很薄的非常容易熟的。

3、一面煎好后再煎另一面，等鱼变成金黄色，鱼体内的油煎出来后。

4、撒上配料即可。